“Nutraceutical” که معادل فارسی آن غذا دارو یا غذای فراسودمند می باشد عبارتی ست که اولین بار در سال 1979 توسط Stephen DeFelice بیان شد. این عبارت به معنای غذا...
سرفه موجب نگرانی برای بیماران می شود، یکی از علل اصلی مراجعه سرپایی افراد به پزشک است. همچنین، یکی از شایع ترین علل مشاوره با پزشک متخصص کودکان است. سرفه...
در دنیای پرسرعت و پرهیاهوی امروزی توجه به سلامت و تغذیه از اهمیت ویژه ای برخوردار است. یکی از فاکتورهایی که بسیار تحت تأثیر افزایش سن می باشد، شادابی و...
آنالیز فیزیکوشیمیایی عسل برای ارزیابی تازگی، کیفیت، و تقلب های مختلف در عسل انجام می شود. این آنالیز شامل مجموعه ای از آزمایش های مختلف است که در آزمایشگاه عسل...
به اثرات مثبت بره موم بر علائم سرماخوردگی و سیستم تنفسی در طب سنتی ایران و مطالعات کشورهای مختلف اشاره شده. بره موم امروزه در برخی کشورها حتی به عنوان...
تنوع بسیار بینظیر گونههای گیاهی (بیش از ۸۰۰۰ گونه شناسایی شده) و اقلیمهای متعدد (۱۱ اقلیم از ۱۳ اقلیم) و طبیعت چهارفصل در ایران، موجب تولید طیف گستردهای از عسلهای...